date et heure lors de reception SMS

Bonjour à tous,
Je me demande comment faire pour afficher la date et l'heure sur le port serie lors de la reception d'un SMS .
Quelqu'un sait il comment faire pour utiliser l'heure du PC ?, vu que mon arduino + shield GSM (officiel avec antenne intégrée ) est connecte en permanence.
Merci d'avance pour votre aide

Par exemple avec Processing, en utilisant les fonctions hour() et minute()

Bonsoir,
Merci de ta reponse, je vais me renseigner sur processing.