For communicating with the computer, use one of these rates: 300, 1200, 2400, 4800, 9600, 14400, 19200, 28800, 38400, 57600, or 115200. You can, however, specify other rates - for example, to communicate over pins 0 and 1 with a component that requires a particular baud rate.
C'è scritto quali sono i valori standard per la comunicazione con il pc, ma c'è anche scritto che puoi usare valori diversi, non è indicato nessun limite massimo che è dato dall'UART del micro e il clock, con 16 MHz 1 Mbps è il massimo possibile.
Se non ci credi fai la prova che ti ho indicato e vedrai da solo che funziona.