Ciao,
io sono un felice possessore di "Arduino, la guida ufficiale". Credo sia l'edizione italiana di "Getting started with arduino".
Molto bello per chi è alle primissime armi (il mio caso)
In libreria trovi anche Making Things Talk che ho letto solo parzialmente ma trovo sia un po' difficoltoso per i novellini.
Suggeritissimo è l'ebook presente all'indirizzo
http://www.earthshinedesign.co.uk/ASKManual/Site/ASKManual.html
Ricco di progetti tutti dettagliatamente descritti !! Molto bello