attenzione. deve essere un sensore ad immersione certificato per bevande e food, se no rischia di inquinare il liquido.
Due possibili soluzioni:
- sensore di atlas.scientific certificato per food & beverage
- rivestimento food-grade tipo Food-Grade Heat Shrink - 3/8 diameter 12 long : ID 1020 : $3.95 : Adafruit Industries, Unique & fun DIY electronics and kits
Il primo sicuramente dura (da verificare/chiedere per le temperature di 80 c°) il secondo, non so in teoria a 80c° o prima potrebbe mollare