Programación display 7 segs con 74HC595

Buenas!

Tengo un display de 7 segmentos de ánodo común y lo he conectado al 74HC595 de la siguiente forma:
Imgur

Sé que tengo que utilizar la función shiftOut pero no entiendo muy bien como gastarla incluso habiendo mirado el tutorial de la página de Arduino.

Es decir, si quiero por ejemplo que cuando pase X, muestre el display un número concreto, como he de hacerlo?

Un saludo y gracias!