Tasterabfrage reagiert verzögert

Wie sollen den solche Fehler auftretten? Aber eigentlich ist es genau das was ich auch will, da manche Werte ziemlich ordentlich schwanken dürfen damit die Anzeige aber nicht springt, gibt´s die fünf Messungen. Das klappt bisher alles recht gut ich häng nur am Menü fest...

Ich kann den sketch irgendwie nicht hochladen er ist zu groß für diese Funktion.