Kevin_p:
Habe noch nicht so viel Erfahrung, aber ich wollte mich einmal an ein simples "Standalone" heranwagen.
Am simpelsten baust Du eine Standalone-Schaltung mit einem Atmega328 auf, auf dem schon ein Arduino-Bootloader drauf ist. Solche Controller mit vorinstalliertem Arduino-Bootloader gibt es von China-Versendern für unter 4 Euro pro Stück.
Wenn Du eine Steckfassung (28-pol, narrow) vorsiehst, kannst Du den Controller problemlos nach dem Einlöten der Fassung in die Schaltung einsetzen und ihn ggf. vorher in einem Uno-Board programmieren.
Und wenn Du in Deiner Schaltung einen Reset-Taster einbaust und die 5V/GND/RX/TX-Pins auf je einem Pin-Stift herausführst, kannst Du zum Programmieren auch zeitweise einen 2-Euro USB-TTL Adapter anschließen und den Controller On-Board in Deiner eigenen Schaltung programmieren.
Alles ohne Programmer dank vorhandenem Bootloader.