ciao lollotek
Suppongo che hai un Arduino 2009.
Il problema é che hai attacato 2 cose sulla seriale (TX e RX); quei 2 pin vengono usati anche dal interfaccia USB-RS232 presente sulla scheda.
Il codice funziona, anche se non ho capito cosa vuoi spedire col comando Serial.write(select,7);
Vedo che a ogni loop aspetti 1 secondo; l' hai voluto cosí?
Usa la libreria http://arduino.cc/en/Reference/SoftwareSerial per collegare il Tuo "altro componente".
L' ultima domanda non so rispondere.
Ciao Uwe