Creio que dimerizar significa algo como controlo PWM. Baixar a intensidade, como se faz com os dimmers nas lâmpadas normais.
No entanto, não me parece que isso funcione com estas válvulas. Normalmente válvulas de solenóide, abrem e fecham, e mesmo aplicando nivéis diferentes de tensão, a válvula não abre linearmente. Quanto muito abre ou fecha mais rápido ou mais lento mas sempre na totalidade.