Ayuda con temporizador con LCD 16 x 2.

Buenas Compañeros.
Hace una semana compre una ARDUINO UNO, con la cual he estado experimentando un poco.

Navegando por la web, encontre en un post en el blog de un chico este codigo, que funciona bastante bien (lo tengo funcionando), pero necesito agregarle algo y no se como.

Requiero que mientras este activada la cuenta regresiva, en cualquier momento pueda presionar un pulsador conectado en "A1" y que en la pantalla aparezca el mensaje "cuenta detenida" y que no se quite a menos que reinicie la placa (creo que esto se denomina bucle infinito).

Agradezco desde ya el tiempo dedicado y las posibles soluciones.

//TEMPORIZADOR ARDUINO + LCD 

#include <LiquidCrystal.h> //Libreria del display LCD

LiquidCrystal lcd(12, 11, 5, 4, 3, 2); //Inicializamos la libreria con el numero de los pines a utilizar

int buzzer = 13;           //Alarma
int ahoras = 0;            //Variable a mostrar por LCD de las horas
int aminutos = 0;          //Variable a mostrar por LCD de los minutos
int asegundos = 0;         //Variable a mostrar por LCD de los segundos
int segundostotal = 0;     //Tiempo total
int msg= 0;                //Barrera para el mensaje de bienvenida

int start = A2;            //Pulsador de arranque
int empieza = 1024;        // Variable para almacenaje del pulsador de arranque

int buth = A5;             //Pulsador de Horas
int butm = A4;             //Pulsador de Minutos
int buts = A3;             //Pulsador de segundos

int varbuth = 0;           //Variable para almacenar el valor del pulsador de horas
int varbutm = 0;           //Variable para almacenar el valor del pulsador de minutos
int varbuts = 0;           //Variable para almacenar el valor del pulsador de segundos

void setup() 
{
   lcd.begin(16, 2);         // Configuramos el numero de columnas y filas del LCD.  
   
   pinMode(buzzer, OUTPUT);  //Pin de alarma --> Salida
   pinMode(buth, INPUT);     //Pin de pulsador de horas --> Entrada
   pinMode(butm, INPUT);     //Pin de pulsador de minutos --> Entrada
   pinMode(buts, INPUT);     //Pin de pulsador de segundos --> Entrada
   pinMode(start, INPUT);    //Pin de pulsador de arranque --> Entrada
   
   msg = 0;                  //Barrera del mensaje de bienvenida
   empieza = 1024;           //Barrera de arranque
   
   varbuth = 1;              //Barrera de horas
   varbutm = 1;              //Barrera de minutos
   varbuts = 1;              //Barrera de segundos
}

void loop() 
{
     if(msg==0)             //Mostramos el mensaje de bienvenida solo una vez
     {
       lcd.setCursor(0,0);
       lcd.print("Temporizador con");
       lcd.setCursor(1,1);
       lcd.print("Arduino + LCD");
       delay(2500); 
       msg = 1;
       lcd.clear();
     }
     
     //-------------------------------------------------------------------------------------------------     
     // LECTURA DE LOS BOTONES Y ELECCIÓN DEL TIEMPO, NO SALE DEL BUCLE HASTA PULSAR 
     // EL BOTON DE ARRANQUE
     //-------------------------------------------------------------------------------------------------
     
     do                   
     {
       
       varbuth = analogRead(buth);   //Leemos boton de horas
       varbutm = analogRead(butm);   //Leemos boton de minutos
       varbuts = analogRead(buts);   //Leemos boton de segundos
       
       if(varbuth == 0)              //Si el boton ha sido pulsado, aumentamos las horas en una unidad
       {
        ahoras = ahoras + 1 ;
        delay(250);
       }  
       
        if(varbutm == 0)            //Si el boton ha sido pulsado, aumentamos los minutos en una unidad
       {
         aminutos = aminutos + 1;
         delay(250);
       }  
       
        if(varbuts == 0)            //Si el boton ha sido pulsado, aumentamos los segundos en una unidad
       {
         asegundos = asegundos + 1; 
         delay(250);
       }  
             
       lcd.setCursor(0,0);
       lcd.print("Elige el tiempo");  //Muestra mensaje y las HH:MM:SS que vayamos aumentando
       
       lcd.setCursor(4,1);     

      if (ahoras < 10) lcd.print("0");    // Si las horas son menor que 10, pone un "0" delante.
       lcd.print(ahoras);                 // Sin este codigo, se muestra asi: H:M:S  (1:M:S)
       lcd.print(":");

      if (aminutos < 10) lcd.print("0");  // Si los minutos son menor que 10, pone un "0" delante.
       lcd.print(aminutos);               // Sin este codigo, se muestra asi: H:M:S  (H:1:S)

       lcd.print(":");
      if (asegundos < 10) lcd.print("0"); // Si los segundos son menor que 10, pone un "0" delante.
       lcd.print(asegundos);              // Sin este codigo, se muestra asi: H:M:S  (H:M:1)
       
       empieza = analogRead(start);   //Lee el boton de arranque
       
       if (empieza == 0)              //Si el boton de arranque, fue pulsado...
       {
        segundostotal = asegundos + (aminutos * 60) + (ahoras * 60 * 60);  //Convierte el tiempo elegido en segundos!!
       }
             
     } while(empieza != 0);  // Se repite el menu de elegir tiempo hasta que pulsemos el boton de arranque.
       
      //-------------------------------------------------------------------------------------------------
      // UNA VEZ PULSADO EL BOTON DE ARRANQUE Y ACUMULADO EL TIEMPO, ENTRA EN EL SIGUIENTE WHILE
      // Y NO FINALIZA HASTA TERMINAR LA CUENTA.
      //-------------------------------------------------------------------------------------------------

      while (segundostotal > 0) 
      {
        delay (1000);          //Descontamos en periodos de 1 segundo
        segundostotal--;     
   
        ahoras = ((segundostotal / 60)/ 60);   //Convertimos los segundos totales en horas
        aminutos = (segundostotal / 60) % 60;  //Convertimos los segundos totales en minutos
        asegundos = segundostotal % 60;        //Convertimos los segundos totales en periodos de 60 segundos

        lcd.setCursor(0,0);
        lcd.print("Tiempo restante");        //Mostramos mensaje de tiempo restante
  
        lcd.setCursor(4,1);
        if (ahoras < 10) lcd.print("0");     // Si las horas son menor que 10, pone un "0" delante.
        lcd.print(ahoras);                   // Sin este codigo, se muestra asi: H:M:S  (1:M:S)
        lcd.print(":");

        if (aminutos < 10) lcd.print("0");   // Si los minutos son menor que 10, pone un "0" delante.
        lcd.print(aminutos);                 // Sin este codigo, se muestra asi: H:M:S  (H:1:S)

        lcd.print(":");
        if (asegundos < 10) lcd.print("0");  // si el valor de segundo esta por debajo de 9 (unidad) antepone un cero
        lcd.print(asegundos);                // Sin este codigo, se muestra asi: H:M:S  (H:M:1)
        
          if (segundostotal == 0)            //Si finaliza el tiempo
          {           
             while(1)                        //Bucle infinito mostrando mensaje y haciendo parpadear un led
             {               
                  lcd.clear();
                  lcd.setCursor(5,0);
                  lcd.print("Tiempo");
                  lcd.setCursor(3,1);
                  lcd.print("Finalizado");
               
                 digitalWrite(buzzer, HIGH);
                 delay(200);
                 digitalWrite(buzzer, LOW);
                 delay(200);
             }      
          }
     }
      
}

usa interrupciones o mira el estado del boton cada vez que te interese, y haciendo la accion que quieres cuando lo pulsa