Proyecto de novato con sentencias NMEA

Y cuál es el objeto del proyecto, si no es indiscrección, osea esos datos dónde van a parar y qué haces con ellos.
Es que para un novato parsear sentencias nmea y comunicar con el PC (supongo que luego esos datos los procesarás con algún software a medida para algo en concreto), no es precisamente una forma sencilla de empezar.

¿No sería más lógico ir paso a paso?
Primero entender como enviar y recibir con RS232
Luego cómo parsear NMEA
Entre tanto las peculiaridades del Arduino (tamaño de los buffers por ej)

Luisito555es:
Hola, es mi primer mensaje y estoy iniciandome en el mundo arduino, por lo que soy muy novato y con conocimientos limitados sobre todo en cuanto al software.