naturalmente è utile considerare di costruire questo aggeggio, con arduino, per libri "normali": senza pagine incollate, non vecchi di 200 anni e fragili, ecc. 
Ovvio che più i libri da trattare sono particolari, più è complicata e costosa la macchina!
A me basterebbe riuscire a costruire una macchinetta per digitalizzare la MIA biblioteca: tutti libri che hanno al massimo 20 anni, senza pagine appiccicate o in via di sbriciolamento.
Ma.. guardate QUEST'ALTRO filmato!!!
Qui è tutta questione di SW, quindi arduino non c'entra niente, ma è ECCEZIONALE!