LCD unbemerkt aktualisieren

strohhirn:
Geht das ganze auch Linksbündig?

Ja natürlich: Da brauchst Du in der Anzeigefunktion nur die Reihenfolge vertauschen und erst
lcd.print(wert);
und danach die for-Schleife mit Ausgabe der Leerzeichen ausführen. Dann ist die Ausgabe linksbündig und die Leerzeichen erscheinen rechts vom ausgegebenen Zahlenwert.

strohhirn:
Und was ist das für ein befehl den du hier verwendest:

itoa (wert,buf,10);

Was bewirkt dieses itoa

http://www.cplusplus.com/reference/cstdlib/itoa/

strohhirn:
und was ist buf?

So wie es deklariert ist ein C-String:
char buf[7];

Ich sehe übrigens gerade eine Unsauberkeit in meinem Code, statt der Zeile:
lcd.print(Wert);
setzt Du vielleicht besser:
lcd.print(buf);
(obwohl beides funktioniert)