Serielle Kommunikation funktioniert nicht, alles ausporbiert.

Ist so wie kurti schon erklärt hat.

Dies ist in der Bauanleitung des Wandlers auch sehr anschaulich dargestellt.
http://www.pollin.de/shop/downloads/D810036B.PDF

Auf Seite 3 befindet sich eine Darstellung der Platine.
Unter TXD befindet sich ein Pfeil der zur Aussenkante der Platine zeigt, also ein ausgehendes Signal.
Unter RXD ist der Pfeil umgekehrt, also ein eingehendes Signal.

Da es sich beim Arduino genauso verhält musst du Arduino TX mit Wandler RXD und Arduino RX mit Wandler TXD verbinden.