Como se usa correctamente AREF y analogReference?

No conozco mucho acerca de los conversores AD y siempre veo que aref está a GND o a otra fuente pero no entiendo bien como usarlo para mediciones. ¿Puede alguien darme alguna explicacion o donde leer algo completo (en lo posible en castellano) de el uso de voltajes de referencia en AD?

Aquí lo tienes:

http://arduino.cc/es/Reference/AnalogReference

encontre 2 sitios que explican el uso

http://www.cursomicros.com/avr/conversor-adc/voltajes-de-referencia.html