Nachdem erst keiner der 3 Processoren funktionierte, dann aber (warum auch immer) 2 doch, würd ich mal die Softwareseite und den Programmer ausschliessen.
Daß ein IC mal funktioniert, und dann mal wieder nicht, kann ich auch nicht glauben (Laß mich aber gern eines Besseren belehren 
Am wahrscheinlichsten finde ich einen Wackelkontakt (wie Uwe) oder der dritte IC gibt sich einfach nicht mit dem Strom vom Programmer zufrieden.
Bei meinem Diamex-Programmer hab ich den IC immer noch separat mit Strom versorgt.
Gruß
Reinhard