ça depand , ça dépasse... non sinon plus sérieusement il existe des carte shield notemment le screw shield qui intégre meme une RTC et la conversion de niveau pour l'ecrant car il s'alimente en 3.3v
ici:http://shop.aqualed-light.com/product_info.php?products_id=34&osCsid=4f77bb1f72a39c1d21965e4d561b1fa0
j'en ai deja acheté deux chez lui jamais eu de soucis !
on peut branché dessu sans souci un ethernet shield ( voir avec le vendeur pour la version la plus optimum!)
sinon s'il te manque des sortie TOR (ou tout ou rien ) tu peut utilisé des registre a décalage type 74hc595
ce sont des compossant chainable( le meme nombre de sortie de l'arduino utilisé pour commander x composant ) qui permet de cree des sortie suplémentaire
il y a de bon tuto sur : http://www.zem.fr/decouverte-du-composant-74hc595-8-bit-shift-register/
si c'est des sortie PWM dans ce cas regarde du coté des TLC5940 qui ofre la posibilité de cree 16 sortie PWM et c'est un composant chainable egalement
http://www.zem.fr/comprendre-le-composant-tcl5940-multiplexeur-pwn/
aprés pour des entrées il y a les multiplexer demultiplexer type CD4067 , et la tres bon tuto de SKYWODD :[Test] Analog Mux 4067 (16 canaux) | Skyduino - Le DIY à la française