Bueno, realmente si los venden. Se usan para manejar las velas de los barcos RC. Pero deben vender pocos ya que son difíciles de encontrar.
Una pregunta, ¿esos motores con encoder de pueden comprar "razonablemente"?, ¿sabes donde?
Si alguien tiene tiempo, un proyecto interesante puede ser el aprovechar el encoder de un ratón laser (que son muy baratos y precisos) y usar su encoder para posicionar un motor. Puede tener muchas aplicaciones. Igual existe, no lo se.
En el mercado hay servos de mucha potencia, incluso 30Kg/cm2 y más. Pero suelen ser carillos. Lo ideal es hacerse una buena reductora, un motor paso a paso y un buen encoder. Pero claro, si eso te lleva varios dias de trabajo y un servo baratito lo adaptas en una tarde... pues es para pensarselo.