Ho fatto la prova, ma non ho la R da 3k9 quindi ho messo in serie una 3k una 560 ed una 330 
ecco i risultati:
A vuoto Analogread 1023 Vout= 1,14
A pieno Analogread 464 Vout = 0,48 (Rsens misurata a pieno 680 ohm domani scrivo a milonetech e chiedo per sti valori a cappero rispetto al datasheet)
Il codice:
byte levelsensor = A0;
int levelvalue = 0; // variable to store the value coming from the sensor
void setup() {
Serial.begin(9600);
analogReference(INTERNAL);
}
void loop() {
levelvalue = analogRead(levelsensor);
Serial.println(levelvalue);
}
Ciao e grazie