Schau Dir mal Arduino Playground - TextFinder an. Damit kannst Du z.B. nach dem String Nebengebaeude suchen und die danach folgende Float Zahl parsen lassen. Dann hast Du den Wert gleich.
Alternativ kannst Du auch die Ausgabe vom Webserver in einem input-Puffer einlesen und in dem nach dem String "Nebengebaeude" suchen. Wenn Du die Stelle gefunden hast, steht Deine Temperatur mit einem Offset von 35 an der gefundenen Stelle.