Schau dir doch mal das Beispiel ReadASCIIString an.
Da passiert genau das.
du gibt auf dem PC einen Wert ein, und der Arduino ändert daraufhin seine Werte.
Du kannst das auch mit nur einer LED machen, am allereinfachsten mit der LED an Pin 13, die schon auf dem Board ist, dafür mußt den Sketch anpassen.
der Zweite Schritt ist dann erst, auf dem PC eine grafische Benutzeroberfläche zu programmieren, die die entsprechenden Daten sendet.
Auf die Gefahr hin, mich zu wiederholen:
Fang klein an.
Kleine Codestückchen, mit kleiner Hardware, das dann Schrittweise erweitern.
Wenn du gleich alles auf einmal machen willst, dann wirst du verzweifeln und alles hinwerfen.
Gunther