Hi,
fass Dir ein Herz und bohre ein Loch für das Kabel in den Kühlschrank.
( natürlich dort, wo keine Kühlschlangen sind )
Nach dem das Kabel verlegt ist, mit Dichtmasse verschließen.
Ist meiner Meinung nach besser, als Kabel durch die Tür zu verlegen.
Deine Lösung für die Übertragung in die nächste Etage interessiert mich.
Ich habe gerade mit der RS485-Bibliothek von Nick Gammon über Softserial
ohne RS485 Unsetzer zwei Arduinos mit 50 m verdrilltem Klingeldraht gekoppelt.
Läuft problemlos und ist eventuell eine Idee.
DS18B20 habe ich auch schon über diese Klingeldrahtrolle am Arduino angeschlossen.
Der Widerstand musste dafür allerdings verkleinert werden.
Viel Erfolg
Kurti