Talvez porque não está dependente dum contacto mecânico.
Outra coisa que pensei foi nas mudancas. Se medires a cadência no pedal, sabes o trabalho que as tuas pernas estão a fazer, se medires no aro medes a velocidade da bicicleta mas isso não indica o trabalho que fazes. Como disseste que vais medir o ritmo cardíaco, se calhar saber a cadência nos pedais daria uma maior informacão acerca de ti e menos sobre o percurso que estás a fazer. :\
Mas não sei qual é o teu objectivo aqui, a sensacão que fiquei foi que querias fazer um log da tua performance. :\