Grandgil:
...
Je vais donc utiliser les 4 capteurs de la balance avec une INA125 reliée à la carte arduino.Au niveau de la programmation, je ne sais pas du tout par où commencer, ni comment programmer la prise de données toutes les heures, votre aide me serait très utile.
bonsoir
il faut commencer par le point dur, intregrer la balance à la ruche et ne pas oublier que tous ça traine dans la nature 
je me souviens que le plus gros probleme avait été de trouver le bon positionnement de la balance sans nuire à la stabilité de la ruche .
après il faut valider une par une les differentes etapes et voir si il n'y a pas d'incompatibilité de pinout.
tu es dans quelle region ?