Hallo Werner !
Das Display ist 16 x 2 organisiert. Ich habe das selbe in blau.
Hast du das "Hello World" aus 'File/Examples/LiquidCrystal' ausprobiert ?
Irgendwie scheinen in dem Display Störungen aufzutreten wenn ich text anzeige
Undefinierte Zeichen, die nicht mal japanisch aussehen ? Dann könnte das LCD defekt sein.
Möglicherweise ist auch ein Kurzschluss beim Stiftleiste anlöten aufgetreten, oder das LCD hat irgendwelche Kontaktschwierigkeiten.
MfG