Obrigado pela ajuda fabiohbm007!
Parece-me que é este o caminho.. 
Fiquei com uma dúvida..será que basta fazer essa configuração da Wifly ou terei depois de fazer algum código adicional no ArduinoIDE e no Processing para que os dados sejam transferidos de um lado para o outro??Incluindo libraries adicionais..
Obrigado
Cumprimentos