Fondamentalmente, entrambi sono degli shift register ... la differenza maggiore non e' nel numero di bit (due 74HC in serie fanno 16 bit, tanto come uno solo degli altri) ... e' che gli shift/drivers, essendo gia progettati in partenza per applicazioni di pilotaggio di matrici a led, integrano anche 16 generatori di corrente costante, pilotabili tutti con una sola resistenza, tutto qui.
Quindi la scelta e' principalmente data dal fattore economico ... se trovi un paio di 74HC a prezzo inferiore ad uno degli altri, puoi tranquillamente usare quelli, tanto mi sa che il sistema di pilotaggio e' sempre lo stesso 