ds1820 problem

Por lo que creo intuir en la foto, tienes conectado el bus onewire al pin 7-8, y en el código pones el 41, revisa eso.

#define ONE_WIRE_BUS 41//temperatura, pin de entrada
OneWire oneWire(ONE_WIRE_BUS);//temperatura

Sino es ese el problema...¿Has probado las otras modificaciones que te comentaba en el otro post? Si tienes varios sensores iguales, prueba con cada uno de ellos individualmente (desconecta todo lo demás) para asegurarte de que funcionan correctamente.

Prueba primero con un solo sensor y el ejemplo simple de la librería, y cuando te funcione, pasa a tu código. Por cierto, envías dos veces el comando sensores.requestTemperatures(), una en el loop() y otra en la función Temperatura().