lesto:
...
Ricordatevi che è una cosa che deve stare accesa 24h su 24h, quindi cresce la possibilità di fail sui BUS esterni.. e nel caso Wire un errore del genere impalla tutto l'arduino.
Il che potrebbe portare ad un risultato secondario anche piu indesiderato di un blocco hardware ... mi riferisco al costo di un'eventuale "fritto misto" nel caso si impallasse il sistema di riscaldamento ... specie se usato per un'acquario marino 
(non so se tutti quanti hanno un'idea di cosa costano, gli "ospiti marini" di quella scatoletta di vetro 
XD XD XD)
Se mai dovessi fare un'acquario marino, mi verrebbe voglia di usare doppi sensori con cicli di controllo incrociato ... 