Problema sensor temperatura y relé

Claro, el problema está cuando activo el relé...lo que quiero saber es como soluciono ese problema...porque el relé esta bien configurado...lo que no se es si ese tipo de relé tiene alguna contraindicación...porque cuando se activa todas las patillas del puerto analógico sufren una pequeña variación en la tensión.
Con respecto a lo del LCD, uso uno pero he puesto un ejemplo simple para probar el funcionamiento exclusivamente del relé y el sensor. Si alguien ha utilizado algún relé de 5V en particular o sensor de temperatura que me lo comente por favor.