Testato:
grazie ora e' tutto piu' chiaro
ultima cosa, quindi sia progmem che f() sono strumenti per caricare dei dati senza passare dalla ram, ma ad oggi, con le release attuali dell'ide, la f() ha sostituito completamente il comando progmem, oppure ci sono casi in cui e' meglio usare l'uno e non l'altro ? (si capisce che non ho colto granche' dal codice allegato ?)
Partiamo da un concetto. In Flash con PROGMEM puoi gestire SOLO costanti. Dati fissi che non cambiano durante l'esecuzione del programma perché in Flash non puoi scriverci (non è del tutto vero, però prendi per buona quest'affermazione relativamente al discorso che stiamo facendo).
Ora, F() serve solo per gestire stringhe, che in C sono costanti. Difatti una stringa è un array di char, un tipo di dati non modificabile.
Se devi usare altri tipi di dato, allora devi usare PROGMEM.
Attento che il problema non è tanto dire al compilatore di lasciare un dato in Flash, quanto quello di farglielo recuperare, quel dato. 