dividere in 2 parti il numero 99999 e regolare 3 cifre, poi 2 cifre per volta

Occhio che k poi diventa una variabile long o unsigned long Econ questa riga di codice

if (pin 1  ==  HIGH ) millimetri = AnalogRead (A0) *100  //  tengo premuto il pulsante 1 e col pot. metto 123

Anche millimetri diventa una variabile long
Se vuoi risparmiare spazio di conviene leggerla singolarmente all'inizio e poi moltiplicarla per cento quando la sommi con centimetri , il risultato è lo stesso ma risparmi memoria
Ciao Niko