C'est exactement a la conclusion que j'avais eu : le 4dgl
Je n'ai pas trouvé d'autre solution "low cost" ( - de 50 euros) afin d'avoir un écran tactile.
Donc si personne n'a d'autre idée, je pense partir plutôt sur une solution de server http avec l'ethernet shield, puis n'importe qu'elle tablette graphique premier prix du commerce. Car si on réfléchi bien quel intérêt d'avoir un écran tactile "fixe" alors que l'on pourrait tout piloter via n'importe quel navigateur web avec en plus une ui sympas. Sauf si le shield ethernet tombe en rade... forcément.
sinon il y a la solution d'une seconde carte slave qui n'aurait elle que l'écran...
d'autres idées ?