Ich bin auch am Überlegen eventuell ein Grafikdisplay zu nehmen. Ich habe mein Auge dabei hierauf:
http://www.komputer.de/zen/index.php?main_page=product_info&cPath=30&products_id=216
http://www.elecfreaks.com/wiki/index.php?title=Color_LCD_Shield
In Farbe. Als Shield. Belegt nur 7 Pins (wovon 2 ein Bus und 3 optionale Taster sind). Hat einen 4-Richtungs Joystick.
Hat 128x128 Pixel. Bei einem normalen 58 Font sollte man also etwa 2114 Zeichen haben wenn ich das richtig sehe.
Eventueller Nachteil. Pin 4 kollidiert mit dem SD-Karten Chipselect des Ethernet Shields wenn man das hat. Das wird man aber umbauen können.