Da la casualidad que hoy mismo compre una tablet pc con android 1.5 o 6 me da = solo lo quiero para configurar routers y que pese poco 
con envio y iva unos 98€ con factura es de 7" es un mayorista de importaciones chinas que vende solo a tiendas/empresas de informatica (que es mi caso).
Lo que no me gusta de tu planteamiento (desconozco totalmente el uso del RS485), esque si cae el arduino 1 los demas tambien caen, hacer una red de arduinos interconectados mientras con ETH cada uno es independiente totalmente del otro, no se que decirte, creo que para mi instalacion gastaria:
1- arduino para el control de ventanas
1- arduino para el control de iluminacion
1- arduino para el control de calefaccion
1- Seguridad y puertas
Por ahora con 1 arduino he podido poner ventanas y calefaccion y ocupa la mitad del espacio solo.
Porque no hablamos por msn o facebook para contrastar opiniones (puedo cambiar mi forma de pensar jejeje) y ideas sobre que se puede hacer en una casa con domotica.