Deiwys,
Não consegui abrir o pdf, mas conheço metodologia científica e não me recordo de nenhum artigo ou página que possa ser de grande valor para o teu TCC em termos de bibliografia.
Em termos de projeto (ideias para fazer o teu), já vi alguns por ai, tinha um que usava balanças digitais, tanto no prato onde come o cachorro quanto no "separador", mas não encontrei a página =/ (buscando por "god food arduino" ou "dog feeder arduino" outros, mas não o que queria que você visse)
Espero que algum colega da área possa ajudá-lo em relação a textos técnicos, o meu universo é quase que totalmente empírico.
Boa sorte 