ecco che spuntano fuori i rappresentanti! ]
Comunque penso che l'arduino UNO ti basti e avanzi, percui se magari più avanti vuoi fare l'esoso e prenderti la Mega puoi farlo benissimo =)
Da come hai detto te prima del materiale ne hai già, ti manca solo qualcosa per avere la gamma completa, poi, se preferisci prenderti il kit per imparare bene arduino a 359°.. sicuramente è un buon investimento! 