No es exactamente un analizador lógico, pero el otro día me enseñaron a usar el I2c Debugger del Proteus. Gracias a este consegui entender porque no conseguía enviar un dato a una eeprom por i2c. Aunque si compras la licencia te saldrá más cara que 59 euros ]
Si tienes un osciloscopio digital también puedes capturar la trama de comunicaciones del i2c. Salu2