roberto è il nome.
si la conducibilità è abbastanza semplice: in pratica si tratta di misurare gli ohm tra due elettrodi (che assumiamo che troverai inossidabili...il codice ed il sistema si trova con google facilmente)... unica avvertenza è di misurare gli ohm per brevissimi intervalli altrimenti cominci a fare elettrolisi dell'acqua... anche i normali tester multifunzione che sono in giro non vanno molto bene per lo scopo proprio perchè dopo pochi istanti cominci a vedere importanti variazioni negli ohm.
Serve per capire quanti sali sono disciolti in acqua: per esempio il sale da cucina ha ph sostanzialmente 7 come l'acqua... è neutro diciamo... quindi con un semplice phametro non capisci quanto sale hai nell'acqua: lo puoi capire solo se misuri la resistenza dell'acqua in quanto il sale discolto si dissocia rendendo conduttiva l acqua... è molto importante se fai soluzioni fisiologiche... per i pesci speravo sinceramente che fossero un po' più do bocca buona ma vedo che la cosa interessa...