Cheyene, ese esquema lo saqué de un foro, pero que es el mismo que aparece en el DataSheet del MOC3041...
El post este al que te referías ya lo miré, pero no me aclaraba mucho tampoco lo que ocurría después, ni tan siquiera yéndome a las fuentes de donde surgió... Lo que está claro es que la señal que se emita con Arduino para el disparo del Triac hay que sincronizarla con la red, pero esto se puede hacer bien como tu decías, y aparece en este topic, y yo creo que también se puede hacer por software como se indica aquí...
PascuaL, gracias por el aporte, es justo todo lo que venimos comentando...
Estamos cerca, ahora toca recibir el material y quemar algún componente 