Bonjour,
Un comme celui-ci? http://www.zartronic.fr/servo-df05sr-à-rotation-à-360-degrés-55kg-p-301.html
Si c'est pour faire rouler un mobile d'accord, si c'est pour tenir une position angulaire entre 0 et 360 il ne peut pas.
Je te laisse lire la doc...d'ailleurs au titre trompeur et mensonger!
La vraie fonction est "à rotation continue".
Un autre de 0 à 1260° 
, http://www.robotshop.com/ProductInfo.aspx?pc=RB-Hit-53
lui tient la position.
Pour les servos, il y a du choix, le tout c'est de trouver le bon 
Bonne recherche.