Bonjour,
Le vinculum est sympathique, complet, avec une prise en main relativement aisée.
Cependant, si la fonction Host USB voulue ne sert qu'à brancher une clé USB pour faire du data loging, pourquoi ne pas utiliser une simple carte SD ?
Les shields implémentant cette fonction sont légion, les librairies bien rodées, et cela peut également se faire avec 6 résistances et un support SD.
Cela sera plus simple, plus rapide, et moins coûteux à mettre en oeuvre. Après, effectivement, il y a peut-être d'autres raisons.
Bonne journée.
Stéphane.