Erfassen von versch. Temperaturen und Schaltzuständen meiner Heizung

die programmierung für die pumpen hab ich jetzt fertig.
jetzt meine frage wie ich am einfachsten die pumpen überwache?
berührungslos wäre mir am liebsten, aber ich kann auch den stromkreis unterbrechen und ein modul einfügen.
was würdet ihr vorschlagen?