het kan, maar niet echt beginnersproject
Ik raad aan om modulair te experimenteren met de onderdelen sensoren/motors die je nodig hebt bv op basis van de tutorials op arduino.cc
Als je de delen enigzins in de vingers hebt gaan samenvoegen.
Voor de cam zou je een wifi webcam kunnen nemen die heb je mat pan/tilt/zoom op 5V maar niet goedkoop. NB. de arduino is niet geschikt voor video.