Oui c'est en effet une thermistance CTN. Je l'ai acheté 5€ pour avoir les 0.2°c de précision, seulement j'ai fait l'erreur de prendre une résistance à 25°C trop faible (1kOhm). Du coup je dois limiter le courant à 0.1mA pour éviter l’auto-échauffement (comme on me l'a conseillé), ce qui me fait très approximativement les 2mV/°C dans la zone linéaire.
C'est effectivement difficilement mesurable...