Bonjour,
Est tu sûr de bien avoir configuré ton terminal série à 1200 bauds (8bits, 1 bit de stop, pas de parité) ?
Autre chose :
Serial.write((byte) cptSerial.read() & 0x7F);
Avant de lire un octet il faut être sûr qu'il y a quelque chose à lire
while(cptSerial.available() < 1); // Bloque le programme en attendant un octet
Serial.write((byte) cptSerial.read() & 0x7F);