Parliamo dei LED.
R = V/I = (5-3,3V)/(0.015*8) = 15 ohm ½ watt (meglio ancora 1watt ma non indispensabile)
è il valore di resistenza da mettere tra i 5V e gli 8 anodi dei LED, i catodi al C del TR, l'E del TR a GND.
Se la luminosità non ti basta puoi scendere a 12 ohm (ma sempre a ½watt) ma non oltre, i valori che ti ho dato fanno lavorare i LED in un range tranquillo, ti dureranno per sempre, più alzi la luminosità e più li porti vicino ai valori limite, con conseguente diminuzione vitale. Il trimmer non va bene, alla lunga si rovina il contatto, e comunque 10 ohm sono POCHI.
Lo scherzo che ti fa la terra sul sensore per me significa già che una pur minima componente alternata (anche se nello specifico credo sia la sola semionda positiva) sulla terra c'è e questo giustifica il lampeggio.
Di conseguenza la soluzione che hai trovato è valida ma comunque pericolosa, in condizioni di umidità elevata rischi di illuminarti tu una di queste notti, avvisato! 