Il n'y a pas d'inverse qui tienne. La communication bluetooth est bi-directionnelle. Donc le téléphone peut envoyer des informations à l'arduino et l'arduino peut envoyer des informations au téléphone.
==> Redirection vers Utiliser un module Bluetooth HC-05 avec Arduino
Une fois que l'association du téléphone et de l'arduino est faite, tu as une liaison série entre les deux. Pour le bluetooth, tu n'auras sans doute pas besoin d'aller plus loin.
Ensuite, tu n'as plus qu'un sujet à traiter pour que la communication entre tes 2 périphériques ne soit pas stérile : Le protocole de communication. A mon avis pour ce point là, fais quelques recherches sur internet car il doit exister des standards puisque tous les casques bluetooth arrivent à envoyer des commandes aux téléphones.
[Edit] un petit coup de pouce :
mot clé : AVCTP