Pour des redirections de port, nous allons être ici un peu hors sujet.
Par contre, tu trouveras une foultitude de tutos sur google.
Pour comprendre le NAT :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Network_address_translationSi ton FAI ne te fourni pas une IP fixe, regardes du coté de "dyndns" ou ses homologues.
Pour comprendre le DNS :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Domain_Name_SystemDe la même manière, il faudra que tu configures ta box (qui a un client dyndns) pour qu'elle fournisse la nouvelle IP à chaque changement de ton FAI, dyndns se chargera de faire la correspondance entre le nom de domaine que tu auras choisie et la nouvelle ip.
Depuis l'extérieur, tu n'auras juste qu'à taper dans ton navigateur :
http://monadressedyndns