m_ri ha ragione, la domanda di leggere stringhe da seriale compare almeno 2 o 3 volte alla settimana
Ciao Lesto, appunto per questo sarebbe utile inserire nella demo-repository standard degli sketch di Arduino un tutorial con codice commentato sulla ricomposizione di quanto arriva dalla seriale. Che poi sia con array, string o altro fa niente, basta contemplarlo nei commenti...
Anche perché è più facile imparare copiando che inventando (anche se dipende molto dai motivi per cui uno si interessa di Arduino...)
Ciao, Salvatore